Análisis DAFO:


Análisis Externo:


  -Oportunidades:
     - Se podría salir da la crisis.
     - La situación no es muy buena, pero para empezar no esta nada mal.
     - La gente prefiere servirse ellos mismos, a no tener que esperar a que los atiendan.
     - Seria una buena competición contra los bares conveccionales.
     - Se necesitaría un buen sistema operativo para poder a controlar a cada mesa.
   
- Amenazas:
     - Una amenaza seria la de saber si la gente pago tras la consumición o no.
     - No creo que cupiera la posibilidad de una cocina para hacer comida, ya que habría que aprovechar
a lo máximo el espacio.
   
Análisis interno:
   - Puntos fuertes:
      - Habría un horario amplio por ejemplo de Lunes a Viernes de 8.30 a 23.00, y sería ininterrumpido.
                                                                       Sábados de 9.00 a 13.30 y de 15.30 a 04.00.
                                                                       Domingos de 10.00 a 14.00 y de 17.00 a 22.30.
      - Instalaciones necesarias para el funcionamiento: Vamos a garantizar que todas las instalaciones 
      van a cumplir los requisitos de homologación.
      - Bajo nivel de deudas a corto plazo.
   - Puntos débiles:

       - La necesidad de realizar la actividad con una cantidad mínima de personal.
       - Falta de confianza de los clientes.
       - Capital inicial.
       - Falta de experiencia para desarrollar el empleo.
     - La dificultad aparejada a la identificación del emplazamiento del local.